خبرگزاری هموار نیوز «هموار نیوز» نقشی در تولید محتوای خبری ندارد و مطالب این سایت، بازنشر اخبار پایگاههای معتبر خبری است.
شاید این مطالب برایتان مفید باشد
[ad_1]
در تئوری، ویتامین‌ها و موادمعدنی حاوی اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند که از تشکیل بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌ها جلوگیری می‌کند. این در حالی است که مصرف میوه‌ها و سبزیجات نیز با کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مرتبط است؛ بنابراین به نظر می‌رسد که عصاره گرفته‌شده از همین میوه‌ها و سبزیجات و تهیه آن به صورت قرص بتواند به همان اندازه در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها موثر عمل کند. با وجود این، میوه‌ها و سبزیجات زمانی که به طور کامل خورده می‌شوند، حاوی ترکیبی از ویتامین‌ها فیبر، موادشیمیایی نوری و دیگر مواد مغذی هستند که اثرات مفیدی را برای بدن به همراه دارند. ریزمغذی‌ها هم به صورت جداگانه نسبت به موادمغذی در بدن اثر می‌کنند.
مکمل‌ها؛ میانبری ناسالم
بیشتر افراد مکمل‌های تغذیه‌ای را به عنوان محصولات پیشگیرانه مفید در نظر می‌گیرند، اما محققان معتقدند که تمرکز بیش از حد روی این مکمل‌ها می‌تواند شما را از هدف اصلی سلامت باز‌دارد. زمانی که صنعتی‌سازی سیستم غذایی در آمریکا در اولویت دولت این کشور قرار ندارد، تغذیه سالم یکی از چالش‌های پیش روی مردم جهان قرار می‌گیرد. شاید فقط حرف‌زدن از رعایت یک‌رژیم غذایی متعادل و ورزش‌کردن آسان باشد، اما در عمل به دلیل گران‌بودن موادغذایی سالم و این که افراد همیشه فضای مناسبی را برای ورزش‌کردن پیدا نمی‌کنند، سعی می‌کنند به تصور خود از میانبر استفاده کرده و با مصرف انواع ویتامین‌ها و مکمل‌ها نیاز‌های اساسی بدن خود را تامین کنند که متاسفانه با شکست مواجه می‌شوند.
محققان در توصیه نسبت به مصرف مکمل‌ها هشدار داده‌اند که برای مثال، مصرف مکمل‌های بتاکاروتن خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش می‌دهد. آن‌ها همچنین عنوان کرده‌اند که مصرف مکمل ویتامین E هم نقشی در کاهش بیماری‌هایی، چون بیماری‌های قلبی و سرطان و مرگ‌ومیر ندارد. اما در این میان نسبت به تاثیر کلسیم و ویتامین D در جلوگیری از شکستگی‌ها تاکید کرده و به ویژه در سالمندان خطر افتادن را نیز کمتر می‌کند.
مصرف مکمل در دوران بارداری
یکی از شرایطی که مصرف مکمل‌ها الزامی می‌گردد زمانی است که خانمی باردار می‌گردد. جنین برای رشد کامل و بدون نقص در داخل رحم نیاز به موادمغذی ضروری دارد که با تغذیه و مصرف مکمل‌ها توسط مادر تأمین می‌گردد. خانم‌های باردار معمولا به دلایل شرایط خاصی که دارند مجبورند از مکمل‌های اسیدفولیک و آهن در دوره بارداری خود استفاده کنند که تنها باید با تجویز پزشک صورت گیرد؛ بنابراین صحبت‌هایی که در این گزارش مبنی بر عدم تاثیر مکمل‌ها گفته شد شامل حال خانم‌های باردار نمی‌گردد چرا که اسیدفولیک برای رشد جنین داخل رحم ضروری است. از این رو، خانم‌های باردار بهتر است برای اطمینان از دریافت ویتامین‌های موردنیاز از ویتامین بارداری استفاده کنند.
ویتامین ب۱۲ و سرطان ریه در مردان سیگاری
روزنامه جام جم
منبع
